片茶，又叫着六安瓜片，是我国著名的绿茶品牌，因为其形状似瓜子而得名。六安瓜片有怎样的特征呢?据考证，它在唐代开始诞生，在宋代开始风靡，它是绿茶之中唯一去梗去芽的茶叶，也是曹雪芹笔下出现了八十多次的茶叶。
六安瓜片在明代的时候被列为了贡茶，据当时《六安州志》记载：“茶之精品，明朝始入贡”清朝时，慈溪的膳食单上曾有“月供齐山云雾瓜片14两”的记载。1905-1920年，六安瓜片始在市场上出现;1949年，被列为中国十大名茶之一;之后多次在全国差评会上获得金奖，盛誉满载。近年来，又因其具有一定的保健功效，逐渐受到海外市场的欢迎。
六安瓜片的特质是怎样的呢?六安瓜片外形单片平展、顺直、匀整、叶边背卷，形似瓜子，色泽宝绿，满披白毫，明亮油润，汤色明澈，香气高远，味甘鲜醇，叶底黄绿。
六安瓜片在我国的十大名茶之中十分的低调，因为其是纯粹的手工制茶，产量不大，所以流通也并不广，要购买到正宗的六安瓜片还是一件稀罕的事情。
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