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六安瓜片冲泡方法介绍

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  中国很多人都喜欢品茶,而要想冲泡一杯上好的茶叶,不仅要选择一款好的茶品种,冲泡方式也至关重要。六安瓜片是中国十大名茶之一,也是绿茶中的精品,比较珍贵,但是很多人不知道要怎么冲泡六安瓜片,下面就是关于六安瓜片冲泡方式的详细介绍。

  六安瓜片冲泡之前,准备茶具:200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片。 先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。六安瓜片冲泡方法水温的控制,烘青类的绿茶水温要略高于炒青类的绿茶。个人建议水温控制在80-90度为宜。

六安瓜片冲泡

  六安瓜片冲泡方式有很多种,可以杯泡可以壶泡,匆忙的时候也可以大碗泡茶,六安瓜片自古以来就有“药茶”的美誉,有消食,解毒,去疲劳之功效。最好用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中,一杯可口的六安瓜片就泡好了。先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。

  所以说六安瓜片冲泡方法有很多种,就可以用茶杯冲泡也可以用茶壶冲泡,茶具的选择,也会影响茶叶的口感。而要想将瓜片的口感达到最佳,建议用80度的水,水温过高会破坏茶叶的营养成分,我水温过低则溶不出六安瓜片的味道。

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