2016年10月22日,恰逢万里长征80周年。金寨县人民政府联合八马茶业股份有限公司将在金寨县举行以弘扬长征精神,来助力老区产业发展的系列主题活动。
活动开启前一日,全国各地 400 名茶叶经销商、企业家及投资商、30多名媒体记者以及100位金寨县茶企、种茶大户、茶农代表……近千人将聚集金寨县,只为助力金寨茶产业的蓬勃与新机。由此可见,到10月22日活动正式启动之时,场面的盛大及其背后深厚的意义。
那么,寻味此次大规模联手的背后,一切都有迹可循。
金寨六安之名,是存古传今的品质与情怀
每每探究一种起源,便要从古代文献、坊间传言中寻觅蛛丝马迹。
从文献中谈及六安茶的历史,秦汉为始;唐宋,六安成为江淮茶叶入贡之要地,已是出名;从明朝六安茶在“废团茶兴叶茶”中名绝全国,到清朝安城乡成为国内最大的内销茶产地,以“六安瓜片”为代表的一批名茶,相继问世......六安茶的名气,是古来已有。
在坊间探究六安瓜片的起源,虽是众说纷纭,也可得知其脱骨于唐代已是名品的“齐山云雾”,问世于1905年前后;产于金寨,作为六安名茶中的上佳;采制技术乃在大茶的基础上,汲取其他茶的制造技术之精华。
金寨作为六安瓜片核心产区,产出茶叶的高质素让人趋之若鹜。工艺上的传承与创新,例如别具一格的焙火方式,使得六安瓜片拥有浓郁的香气与让人难以忘怀的滋味。
毛火烘焙程度要求大干小潮,意味着对老片、嫩片的区别作力;拉小火,则是要蒸发多余水分并且发展香气;拉老火,作为最后一道烘焙工序,对瓜片外形、内质都有极大影响,每篮拉老火竟需120-168次。纵观每一道工序,都需要对技艺的十足把控。
可以说六安瓜片产于名望中,诞生于品控之上,跻身中国十大名茶,理所应当。
八马茶业与金寨六安瓜片的强强联合,自然基于后者本身有着的极佳本质。此番合作,也完全契合八马茶业寻找好茶的宗旨。同样拥有深厚的茶文化,八马茶业与六安瓜片内核中的传承与发展,是如出一辙的。
人文金寨,吹的是生生不息的红色的风
金寨县是当之无愧的“红军的摇篮”。
作为中国人民解放军重要发源地,“立夏节起义在这里爆发,六霍起义这里是主要区域......”土地革命战争时期,无论是起义的爆发或运动的进行,都为该地区的红军实力做了积蓄、为革命思想做了传播。此后,这里便作为鄂豫皖革命根据地的主要创始地和中心区域,革命活动火热地进行着,金寨是中国革命重要策源地。
第四次反“围剿”失利后,国民党占领了县城,改名立煌县,则是金寨县的前身。之后国共合作,共同抗日,这里又成为了抗日初期安徽省乃至大别山区抗日救亡运动的领导中心。
1947年8月底,刘邓大军千里跃进大别山的解放步伐走到这里。首长们对金寨老区人民群众的生产、生活都分外关心,有许多动人故事在此地发生。带领群众脱贫致富,军民友爱的精神长存不息。
建国后,逐步地建立起了社会主义农业。在政府的带领下,金寨的山区综合性农业经济有了突破性发展;为响应建设祖国的号召,他们修建水库,金寨贡献的,是十万亩田地的乡情,与十万老区人民对新家园的期许。
这是一个县城与祖国共同成长的故事,因为这片土地上的红色精神,在带动、发展这里的人民建设出文化与经济的繁荣。金寨这片土地里扎根的红色革命精神,继续喂养的便是在这里世代生长的茶叶。
金寨县作为六安瓜片的核心产区,恰恰是红色革命根据地中永恒鲜艳的一片。如同六安瓜片就见证这里红色革命的发展,红色情谊的千丝万缕。
老一辈革命家对六安瓜片的钟情,是不能割舍的。
这一杯瓜片的滋味,是让记忆有了味道,更加具体。一代佳话有叶挺将军曾用六安瓜片招待来视察工作的周恩来总理,让总理感慨六安瓜片是这大别山的馈赠。此后也不乏总理借着六安瓜片来回忆当年的革命情谊。
一杯滋味,也是让精神得以散开,温存于口齿。六安瓜片曾被作为国礼,赠与当年首次访华的美国国务卿基辛格。可谓是流芳世界。
趁着万里长征80周年的节点,金寨县政府秉承着红色革命的精神,通过产业扶贫,致力要带着金寨县发展茶产业走上致富之路。同时也通过根基里有着红色因子的六安瓜片,去致敬那一段峥嵘岁月。可谓这里吹的,是生生不息的红色的风。
弘扬红色聚焦金寨,万事俱备风鼓茶扬
据悉,整个弘扬长征精神,聚焦金寨的活动将于2016年10月22日举办。其中包括“弘扬长征精神,助力老区脱贫等内容,如同在这块土地上有过的红色活动。
整个活动便宣告了一次新的“起义”,要以茶产业推动金寨经济的发展,致力改善金寨老区人民的生活发展水平。
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