瓜片茶在我国的茶叶分类中属于一个比较特别的一个类别，味道清新可口，在绿茶这个分类中也算是个中翘楚。“六安瓜片”就是讲的六安地区产的瓜片茶，这里产茶的品质最为上乘，并且该地区的产茶历史悠久，因而积累了非常丰富的文化底蕴，唐代《茶经》中就有写到：“庐州六安(茶)”，之后的记载就更加的多了。
明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予“六安瓜片”以很高的评价;“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”，慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及，特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段，2012西湖龙井读来令人荡气回肠;到了近代，“六安瓜片”被指定为中央军委特贡茶，开国总理周恩来同志临终前还念唠着“六安瓜片”;1971年美国前国务卿第一次访华，“六安瓜片”还作为国家级礼品馈赠给外国友人。
茶缘天下之百年六安瓜片高清视频
由此可见，“六安瓜片”在中国的地位不容小觑，在名茶历史上也占有重要的席位，既丰富了绿茶的茶叶文化，同时在我国整个的茶叶史上也是一朵奇葩，为中国茶叶发展史涂上了浓墨重彩的一笔，如今，六安瓜片已经成为上至国家领导，下至寻常老百姓餐桌上不可获取的一种饮品，相信在未来也会受到更多人士的喜爱。
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