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六安瓜片茶的9种功效与作用详解(精华)

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六安茶不仅风味独特,而且具有非常多的保健作用,其化学成分是由3.5~7.0%的无机物和93一96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。饮食极其讲究的慈禧太后每月享用六安茶十四两。

六安瓜片龙井的功效

1.六安茶是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。

2.六安茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自山基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

3.研究显示,六安茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安茶具备整肠的功能。

4.科学家做的动物实验表明,茶中的丿L茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。5.六安茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

6.六安茶含有氟,其中丿L茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

7.六安茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

8.专家们在动物实验中发现,六安茶中的儿茶素类物质能抗UV一B所引发之皮肤癌,从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用,茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基,减少脏器的损伤,提高机体的免疫力;又可以对机体造血功能起保护作用,从而达到良好的抗辐射效果。因此“对长期接触电脑、长时间看电视的荧屏族"、核工业工作人员、放射科医生等,绿茶是不可多得的保护神,并被誉为“原子时代的饮料"。

9.六安茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安茶可减轻病状。

六安茶 革命老区原六安县(裕安区山区)和金寨县,两县地处大别山北麓,高山环抱,云雾,气亻宛昷和,生态植被良好,是真正大自然孕育成的绿色饮品。六安茶呈瓜子形,叶形自然平展,叶尖及叶片嫩绿,叶底嫩黄,叶缘微翘,汤色清澈透亮。 六安茶为上品、极口口口荃、0翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇。

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